商用洗碗机的使用技巧 商用洗碗机如何使用 【万家乐洗碗机使用方法详细介绍】
商用洗碗机的使用技巧 商用洗碗机如何使用 【万家乐洗碗机使用方法详细介绍】
如何解放双手,不想洗碗成为很多人想要的,技术的发展已经创造了无数懒人的福音,用洗碗机是伟大的发明之一。这一次,小编将与您分享洗碗机的一些使用技巧。
洗碗机的选择必须首先考虑性能,选择众所周知的品牌,在此,可以从以下几个方面开始购买洗碗机,洗涤方法一般具有喷淋式和超声波这两种种,更常见的是喷淋式洗碗机,结构简单,洗涤效果好,维护方便。
商用洗碗机需要靠近餐厅厨房,并与餐厅处在同一区域。洗碗设施的位置是尽量靠近餐厅和厨房,这方便转移肮脏的餐具和厨房用具。商用洗碗机应保持在与餐厅同一平面上的原因,减轻自由工具员工转移的劳动强度。如果经过大型餐饮活动,用餐车推餐具,这也是一个先决条件。洗碗机要使用电气和机械设备进行排水和通风的良好工作。
1,摆放餐具
大多数洗碗机现在使用高压喷淋系统来清洁碗筷。因此,如果要清洁餐具,必须先将餐具放在正确的位置。无论什么样的餐具向下或直立,严格禁止碗口向上摆放。只有这样,才能 无死角地清洁油渍,否则会影响水流并直接影响洗碗机清洁的清洁度。
2,添加特殊洗涤剂
为了确保餐具的清洁,洗碗机必须使用特殊的洗涤剂,例如餐具洗碗粉、洗涤剂。严格禁止使用普通洗涤洗涤剂,因为洗涤洗涤剂泡沫过多,不适合洗碗机,并且易于损坏机器。并且当添加洗碗粉时,应根据洗涤的盘子的脏程度确定。如果有太多的污渍,可以适量添加。
3,设定温度
建议工作温度:浸泡池的水温为40-55度;喷淋水高于60度;高温池水高于80度;
烘干机的温度为90-100摄氏度。
自动流水线洗碗机通常是长龙式洗碗机。在洗涤过程中,需要直接放在履带上的餐具。传动带动履带从一侧移动到另一侧,以实现餐具的自动清洗过程。因此,省略了将餐具装入篮子中的过程并且洗碗过程中的操作效率明显提高。商用洗碗机是安全可靠的:当洗碗机跑到最后时,一旦工人无法及时取出菜肴,洗碗机将自动停止立即运行,以防止餐具跌落和破碎,这是安全省事的
如何解放双手,不想洗碗成为很多人想要的,技术的发展已经创造了无数懒人的福音,用洗碗机是伟大的发明之一。这一次,小编将与您分享洗碗机的一些使用技巧。
洗碗机的选择必须首先考虑性能,选择众所周知的品牌,在此,可以从以下几个方面开始购买洗碗机,洗涤方法一般具有喷淋式和超声波这两种种,更常见的是喷淋式洗碗机,结构简单,洗涤效果好,维护方便。
商用洗碗机需要靠近餐厅厨房,并与餐厅处在同一区域。洗碗设施的位置是尽量靠近餐厅和厨房,这方便转移肮脏的餐具和厨房用具。商用洗碗机应保持在与餐厅同一平面上的原因,减轻自由工具员工转移的劳动强度。如果经过大型餐饮活动,用餐车推餐具,这也是一个先决条件。洗碗机要使用电气和机械设备进行排水和通风的良好工作。
要定期检查洗碗机,定期清洁,特别是喷淋管和水箱,这是避免堵塞和重复使用的必要条件,并应注意加热管和风扇的运行。每天使用酒店洗碗机后要及时清洁,包括检查所有部件,并及时清洁喷嘴和水箱以避免垃圾残渣堆叠
商用洗碗机如何使用?
如何使用洗碗机?小编会帮助你正确使用洗碗机。1,摆放餐具
大多数洗碗机现在使用高压喷淋系统来清洁碗筷。因此,如果要清洁餐具,必须先将餐具放在正确的位置。无论什么样的餐具向下或直立,严格禁止碗口向上摆放。只有这样,才能 无死角地清洁油渍,否则会影响水流并直接影响洗碗机清洁的清洁度。
2,添加特殊洗涤剂
为了确保餐具的清洁,洗碗机必须使用特殊的洗涤剂,例如餐具洗碗粉、洗涤剂。严格禁止使用普通洗涤洗涤剂,因为洗涤洗涤剂泡沫过多,不适合洗碗机,并且易于损坏机器。并且当添加洗碗粉时,应根据洗涤的盘子的脏程度确定。如果有太多的污渍,可以适量添加。
3,设定温度
建议工作温度:浸泡池的水温为40-55度;喷淋水高于60度;高温池水高于80度;
烘干机的温度为90-100摄氏度。
自动流水线洗碗机通常是长龙式洗碗机。在洗涤过程中,需要直接放在履带上的餐具。传动带动履带从一侧移动到另一侧,以实现餐具的自动清洗过程。因此,省略了将餐具装入篮子中的过程并且洗碗过程中的操作效率明显提高。商用洗碗机是安全可靠的:当洗碗机跑到最后时,一旦工人无法及时取出菜肴,洗碗机将自动停止立即运行,以防止餐具跌落和破碎,这是安全省事的
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